Co dzieje się, gdy zupka chińska trafia do żołądka?

sie 27, 2017 przez

Co dzieje się, gdy zupka chińska trafia do żołądka?

Zupki chińskie jemy bardzo często, ale rzadko zastanawiamy się nad tym co dzieje się z nimi po tym, jak trafiają do żołądka. Niedawno został przeprowadzony eksperyment, który miał to sprawdzić. Na czym on polegał?

Co dzieje się z zupką chińską po tym jak trafia do żołądka? – zupka chińska trawienie

Doktor Braden Kuo z Massachusetts General Hospital, specjalista gastroenterolog postanowił sprawdzić do dzieje się po tym, jak zjemy zupkę chińską. W tym celu przeprowadził doświadczenie, w którym nagrał film poklatkowy z tego, co dzieje się w naszym żołądku. Poprosił o pomoc dwie osoby. Jedna z nich miała zjeść zupkę chińską, a druga klasyczny makaron. Jakie były wyniki? Okazało się, że zupki chińskie trawione są bardzo długo. Po dwóch godzinach makaron był nienaruszony. Dlaczego? Wynika to z obecności TBHQ, czyli antyoksydantu, który może być bardzo niebezpieczny dla naszego organizmu. Ma on ogromny wpływ na nasze zdrowie i może wywoływać wiele chorób, z czego niektóre są nieuleczalne. Co więcej, zawierają one też tłuszcze trans, które sprawiają, że przybieramy znacząco na wadze.

Podobne

Tagi